Kırma Yeşil Zeytin

kırma yeşil zeytin nasıl yapılır

Hasat mevsiminden önce yeşil zeytinlerin tek tek kırılarak suda bekletilmesiyle üretilir. Zeytinlerin yumuşamaması ve minerallerini koruması için belirli bir süre acı suyunda bekletilir, sonrasında salamurası içine konur. Salamurasında sadece kaya tuzu ve su kullanılmaktadır.

kırma yeşil zeytin kalorisi

Diğer zeytin çeşitlerine oranla daha az kaloriye sahiptir. Özellikle sodyum, kalsiyum ve demir yönünden çok zengindir. Yapımında sadece kaya tuzu ve su kullanıldığından kalorisi çok düşüktür. Sağlıklı beslenme için sadece kahvaltılarınızda değil tüm öğünlerinizde gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

kırma yeşil zeytin tatlandırma

Standart değerlerde hazırladığımız kırma yeşil zeytini kendinize göre tatlandırmak isterseniz salamurada kullanacağınız su miktarına göre kaya tuzu kullanmanız gerekmektedir . Ayrıca salamura suyuna limon ilave ederek zeytinin aromasına ekşilik katabilirsiniz.

En beğenilen ürünlerimiz arasında yer alan kırma yeşil zeytin teker teker el emeğiyle hazırlanmıştır. Hasadı ve yapımı çok zahmetlidir. Firmamız müşterilerine en kaliteli ürünleri en uygun fiyatlar ile sunmayı ilke haline getirmiştir